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Jabuticaba
嘉寶果
嘉寶果樹(樹葡萄)具有很高的食用與藥用價值,果實口味獨特,一果四味,有番石口味、山竹口味、釋迦口味和菠蘿口味。
嘉寶果種植 Reproduction

嘉寶果生長習性:

嘉寶果又名樹葡萄,珍寶果,是一種常綠的果樹,原產于巴西,為熱帶亞熱帶果樹。在中國屬于珍稀樹種,十九世紀六十年代在我國臺灣被引種,90年代開始引進福建、廣東等沿海地區。
適合生長在中性的土壤中生存。它對鹽分尤為敏感,不可種植在海濱鹽堿地。雖然能耐干旱,但是栽種在排水不良的地段也不利于生長。具有淺根性,適宜種植在地表周圍加高的土堤,方便灌水和灌溉。
嘉寶果(樹葡萄)屬陽性生樹種,需要全日照。拼病力較強,病蟲害少。抗逆性較強,生長勢旺,能耐高溫。秋季至春季是它生長的盛期,生長最適溫度為22-35度,能忍耐-5度的極端低溫,是一種耐較粗放管理的樹種。
 
形態特征:
嘉寶果(樹葡萄)是常綠灌木,樹枝濃密,樹皮呈灰褐色,易脫落;葉對生,長卵形或長橢圓形,葉柄較短,有小茸毛,葉片為革質,先端尖,全緣,呈披針形或橢圓形,新葉淡紅色,四季常綠
嘉寶果(樹葡萄)花在枝干上以簇生存在,花瓣多為白色,有香味。花落后,長出小幼果,開始為青色,隨后變成紅色,再變成紫色,最后變成紫黑色,通常嘉寶果(樹葡萄)一年可多次開花結果,故而在同一株樹上,開花、結果、成熟的現象可能同時出現,表現出同一株樹上果中有花,花中有果,熟果中有青果,這種奇特的熟果、青果、花夾雜生長的景觀頗為讓人驚奇。
 
土壤環境:  
選擇在光照充足,氣候潮濕,富含有機質的微酸性土壤,嘉寶果(樹葡萄)的生長發育才能達到最好,因此在園內的向陽坡與有水源的地點選擇種植嘉寶果,保證其生長所需的光照和水分。鹽分對于嘉寶果(樹葡萄)來說十分敏感,不宜種在海濱鹽堿地及不便排水的地點。若在平地水田進行種植,應精心安排排灌溝,要求在高畦種植時,畦高30cm,地下水位高在100cm以下;若在梯田式坡地進行種植,應控制寬度在3-4m。定植前,要施以基肥加強土壤的肥力,改善土壤的滲透率,為了防止嘉寶果的根部浸泡于積水中,應將定植穴墩設計成高于地面10cm。
 
果苗定植:
在定植前挖好定植穴,定植穴的布置距離為2.5-4m;在種植植株后將肥土均勻回填。對平地果園,密植時,果苗行距為2.5mx2.5m,種植密度平均每667m2種植100株;稀植時,果苗行距4mx4m,每667m2種植39株。挖長、寬各60cm,深40cm的定植穴。
回土時,在每個穴的底都鋪上稻草或雜草約10kg,再稻草上加鋪一層15-20cm的土并踩實,用約10kg腐熟的有機肥與土壤拌勾,填入種植穴至與地面平齊,最后在最上層再用約1kg鈣鎂磷肥拌細土覆蓋,形成長、寬各60cm,高出地面約30-40cm的定植墩。定植時,為了防止土壤養分流失和土壤板結,可以用沙石蓋在上面。栽植后的嘉寶果苗要稍高出地面約15cm。
定植后,2周內每天一定要澆足夠的水保證其能更好的定根,并在周圍覆蓋一層草來盡可能減少水分的蒸發和滲漏。采用抹芽定梢的方法,苗期管理時抹去雙芽、多頭芽、過弱芽等,同時按10-20cm的間距進行定梢。在形成新梢后,用鐵絲將新梢往兩邊束縛,在合適的時候追肥,確保生長所需足夠的養分。
 
繁殖方法:
1、種子繁殖
目前種植嘉寶果(樹葡萄)最常采用的繁殖方式是種子繁殖,單個嘉寶果中有1-4粒呈不規則棱型的為多胚性的種子。新生苗能保持母株的基本性狀。使用新鮮的種子,發芽效果最好,采摘的果實應于塑料袋內保存,在-5度的低溫下來保持果實的新鮮。果實的發芽力在冷藏的儲存條件下可以持續1-2個月,等要播種時使用工具將果皮壓碎,放置2天,待果肉酸化腐爛,再用清水洗掉腐爛的果肉,留下種子,即可播種。這樣能夠保證種子會有較高的發芽率,將種子播種在盆缽或箱中,并且放在遮光率50%的陰棚下能夠達到同樣的效果,利于其生長。在種子播種以后,施加復合肥料,20-40天后種子就會發芽。
2、嫁接法
大多數選用2-3年生的苗木作為砧木,剪取品種優良母株的一年生枝條為接穗,在上面留帶1-2個小葉的葉柄1個。對嫁接后的果樹進行遮蔭,盡量減少水分蒸騰。枝條和樹千乃是嘉寶果的結果部位,因此若要改變苗木的生態習性,嫁接部位應該選擇在樹干5cm左右以下的部位。
3、扦插法
國內研究表明采用扦插法嘉寶果(樹葡萄)不易存活,在每年五月份的時候用半硬枝插(2節4片葉),使用萘乙酸進行速浸,同時使用泥炭土為介質誘發生根,如此可使發根率可以達到90%。國外的研宄與國內則不相同,是使用10cm長插穗,同時插穗上要求帶有34對成熟葉,將1:1配比的砂混合泥炭土作為介質,在其中進行扦插,用吲哚丁酸處理插穗的基部縱切4條處,可以促進它的發根.
4、組培快繁
嘉寶果(樹葡萄)組培快繁育苗技術研究,采用的栽培方法的第一個步驟是使用海綿液體培養基增殖培養嘉寶果(樹葡萄)的繼代培養材料,再將培養材料轉接至液體培養基,并且重復多次,再將培養材料轉接至添加有瓊脂粉的固體培養基中培養一段時日后培養材料將生根,形成幼苗,即得到嘉寶果(樹葡萄)組培苗。
這種嘉寶果(樹葡萄)快速結果的培育方法,具有使嘉寶果(樹葡萄)組培材料能充分吸收到營養成份,提高品質及產量的有點,增殖率可達5-6倍。采用這種方法培育的嘉寶果(樹葡萄),將生長周期由6年降低至4年,且1年內結4次果實,大大提髙了結果率。而且海綿可重復利用,液體培養基分裝配制更加方便,瓶子等用具容易清洗干凈、省去購買瓊脂粉的費用,降低了生產成本。
固體培養基中培養一段時日后培養材料將生根,形成幼苗,即得到嘉寶果(樹葡萄)組培苗。這種嘉寶果(樹葡萄)快速結果的培育方法,具有使嘉寶果(樹葡萄)組培材料能充分吸收到營養成份,提高品質及產量的有點,增殖率可達5-6倍。采用這種方法培育的嘉寶果(樹葡萄),將生長周期由6年降低至4年,且1年內結4次果實,大大提髙了結果率。而且海綿可重復利用,液體培養基分裝配制更加方便,瓶子等用具容易清洗干凈、省去購買瓊脂粉的費用,降低了生產成本。

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